Gedurende een 30-tal jaar is Marie-France bloemiste geweest, maar nu wijdt ze zich aan haar passies : haar familie, haar gastenverblijf en de streek - zij volgde een cursus als natuurgids.
Zij houdt zich persoonlijk bezig met de decoratie, het maken van confituur, het onthaal en advies aan de gasten.
Zij stippelde de "Wandelingen van Tante Alice" uit die - vertrekkende vanaf het huis - je de verschillende aspecten van de regio doen ontdekken.
Zij is nu bezig met het verzamelen van alle mogelijke documenten en getuigenissen betreffende de Vallée d'Aisne.
Didier is gerant van een winkel.
Beiden houden van reizen, muziek en literatuur.
